盟动中原——民盟新乡市委赴获嘉县中和镇开展科技扶贫工作
供稿单位：民盟河南省委 发布于:2018-12-07
7月25日上午，市人大常委会副主任、民盟市委主委庞善起带领盟员、河南科技学院科技处副处长莫海珍和副教授牛生洋，赴获嘉县中和镇调研脱贫攻坚工作。庞善起一行首先来到今年脱贫目标村东小吴村，了解美田食用菌种植服务专业合作社生产状况，并和乡镇党委书记、企业负责人、专业技术人员探讨香菇加工，延长产业链。
随后，庞善起一行来到河南中荷乳业股份有限公司调研座谈。中荷乳业是一家专业从事研究和生产乳制品的股份制企业。董事长李文献、总经理李晨阳以及技术负责人参加了座谈会。座谈会中，企业详细汇报了生产经营状况，目前经济业态良好，特别是“秦岭羊”品牌的羊乳产品逐步进入市场，产品的差异化，更好的满足高端市场的需求，从而填补了河南省规模化深加工羊乳项目的空白。但是企业面临的最大技术难题是羊奶常温制品的保存。纯羊奶常温制品营养好，对人体的胃没有伤害，对于那些不能喝牛奶的人群，羊奶是很好的替代品,同时纯羊奶制品稳定性差，需要添加一些其他成分或原料提高其稳定性。而羊奶常温制品的保存技术关键是初试，企业现在只有中试条件，可以智能调节温度，这成为制约企业发展的一个技术条件。了解到这一状况，莫海珍和牛生洋向企业介绍了国内关于羊奶关键技术的发展状况，承诺帮助中荷乳业研究羊奶常温制品的保存技术难题的初试情况，攻克技术难题，并帮助企业申请科技创新项目：《羊奶制品的稳定性关键技术研究》，为科技扶贫探索出路，奠定基础。
审核人：冯浩志
